Vai ver

Quanto teu coração encontra o meu,
Vai ver que sua música tem a mesma melodia.
Quando teu lábio encosta no meu,
Vai ver que sua dança tem a mesma sincronia.
Vai ver que o tempo só passa para chegar
A hora de novo penetrar em seu olhar.
Vai ver que nosso encontro é como a maré,
Na eterna busca da margem sem cessar.
Vai ver que o teu corpo é meu cais,
Sou absorvida mas que sempre sobra mais.
Vai ver que quanto mais me entrego a ti
Mais me expando para você mergulhar em mim.

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Nada faz mais barulho que o silêncio

De olhares que gritam a se cruzarem.

Pontuação

É muita interrogação

depois da exclamação

que viram ponto final

ao invés de reticências…

Conversa de Fim de Tarde depois de três anos no exílio

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Os garçons empilhando as cadeiras
você me olhando e me pedindo que
fale Por Favor Fale Mas Não Escreva
eu evitando o toque ruim dos ponteiros
do relógio que anuncia a já famosa fuga
de nossos corpos cada um para sua
ponta da cidade -se nosso amor fosse
revólver eu seria o cabo e você a mira
tal como dizia a professora Sofia Jones
é terrível a existência de duas retas
paralelas porque elas nunca se cruzam
e elas apenas se encontram no infinito
a verdade é que nunca nos interessou
a questão do infinito mas o resto
das ideias matemáticas claro que sim
eu na verdade prefiro mais de mil vezes
sua chávena de chá ficando fria sobre a mesa
enquanto você fala sobre raízes quadradas
enquanto você fala sobre ladrões de figos
enquanto você fala sobre o tropeço da baleia
subitamente eu já nem sei sobre o que você fala
porque a forma como seu dente incisivo corta
e suspende toda a beleza da cafeteria
faz com que eu novamente entenda que
pelo sétimo dia é chegada a hora do cuco
e do canto do cuco
portanto eu pego minha bicicleta
e como de costume você faz meu retrato
de cabelo todo desenhado no vento
em jeito de menino que está sempre indo embora
à mesma hora e que amanhã se tudo der certo
voltará à mesma hora para o mesmo amor
a mesma mesa a mesma explosão
com toda a certeza a mesma fuga
porque você e eu a gente é feito de matéria
escorregadia, i.e., manteiga, azeite, geleia
e espanto.

Se eu fosse um padre

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Se eu fosse um padre, eu, nos meus sermões,
não falaria em Deus nem no Pecado
– muito menos no Anjo Rebelado
e os encantos das suas seduções,
não citaria santos e profetas:
nada das suas celestiais promessas
ou das suas terríveis maldições…
Se eu fosse um padre eu citaria os poetas,
Rezaria seus versos, os mais belos,
desses que desde a infância me embalaram
e quem me dera que alguns fossem meus!
Porque a poesia purifica a alma
… a um belo poema – ainda que de Deus se aparte –
um belo poema sempre leva a Deus!

Passarinho

 

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Sou um pássaro que canta
sem ninguém a ouvir
O meu canto é sincero,
só aos ecos a servir.

Sobrevoo o céu infinito,
Pairo sobre um poço raso,
Que curioso ao longe fito,
De pequenez tenho descaso.

Antes ser livre que afundar
E minhas asas encharcadas
Me impedirem de voar,
Num lamaçal afundadas.

Existe quem conheça a canção,
Que seja como eu passarinho:
Pulse no ritmo do meu coração!
E nunca mais estar sozinho…

Cinzas

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Esse é motivo do fim do meu canto:

Coração vazio não preenche papel.

Esbarrando meu corpo em mãos frias,

Enchendo copos em noites perdidas,

Contando sobre como foi meu dia

Quando queria era falar de poesia,

Encontrar o que arranque essa paz

Que esconde meu impulso audaz.

É um insulto a minha alma a calma

Que de medo demais a espalma.

Hora de tomar o isqueiro na mão,

Parar inflamar um pedaço de mim.

Sopro as cinzas e surge enfim

Uma chama nesse apagado coração.

 

Risoto de Camembert & Tomate Seco

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Ingredientes:
250 g de arroz arbóreo
1/2 cebola picada
1l de caldo de legumes (se for usar cubos, dissolva apenas 2)*
2 colheres (sopa) de azeite
3 colheres (sopa) de manteiga
1/4 xícara (chá) de vinho branco seco
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1/2 xícara (chá) de tomate seco picado
125g de queijo camembert.
Salsa picada
Modo de Preparo
Coloque o caldo de legumes numa leiteira e leve ao fogo alto. Quando ferver, reduza o fogo. Numa panela, coloque o azeite de oliva e leve ao fogo médio. Junte a cebola picada e mexa bem para não queimar.
Acrescente o arroz à panela. Refogue por 2 minutos, mexendo sempre. Aumente o fogo, junte o vinho branco e misture bem até evaporar. Quando o vinho secar, coloque uma concha do caldo e mexa sem parar. Quando secar, adicione outra concha e repita a operação à medida que o caldo for evaporando, sempre em fogo alto. Adicione o tomate seco picado.
Verifique o ponto: o risoto deve ser cremoso, mas os grãos de arroz devem estar al dente, ou seja, um pouco durinhos. Porém, se ainda estiver muito cru, continue cozinhando por mais 1 minuto. Se for necessário, junte um pouco mais de caldo e mexa bem. Na última adição de caldo, não deixe secar completamente ou o resultado será um risoto ressecado. Quando o risoto estiver no ponto, retire do fogo, junte o restante da manteiga e o parmesão e queijo camembert, misture muito bem e sirva imediatamente decorando com a salsa.

Rendimento: 4 porções.

*Para um risoto mais saboroso faça o próprio caldo de legumes. Sugestão:http://pratofundo.com/2375/como-se-faz-caldo-legumes/

Bailarina

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Se ele encontra adormecido meu peito
Seu som ecoa num latejante pulsar,
Pois é de música que ele é feito
E cobra-me para ele com dançar.

Esse bailado faz meu corpo tremer,
Expira suor, intenso como uma cachoeira
Minha mão se estende sobre seu ser
E ele me fere… É a sua maneira.

E nessa dança sangrenta me enlaço,
Inerte sou levada por seu braço.
Se é carne a matéria que me forma,
É da sua essência que meu ser conforma.

Se quero que parem a Música? Jamais!
Ancorado fique o amor eternamente em meu cais.

Cookies de Aveia

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Estou numa vibe de alimentação saudável e resolvi experimentar o leite de aveia, muito benéfico para a saúde. Só que desse preparo sobra uma espécie de creminho de aveia que usei para os cookies!

Para fazer o leite:

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de aveia em flocos
3 xícaras (chá) de água mineral ou filtrada;
1 colher (chá) de essência de baunilha.

Modo de preparo:

Bater tudo no liquidificador e coar com um pano fininho. Dura até 3 dias na geladeira. O que sobra você faz os cookies!

Fonte: http://acreditabonita.com.br/blog/2013/08/delidica-da-pe-leite-de-aveia-como-fazer/

Cookies

Ingredientes:

1 1/2 xíc. de creminho de aveia*
1/3 xíc. óleo de canola
1/2 xíc. açúcar mascavo
1 1/2 xíc. farinha de sêmola (pode substituir por outra)
1 col. (chá) essência de baunilha
2 gemas

Modo de fazer:

Misture todos os ingrediente, e com ajuda de 2 colheres coloque pequenas porções em uma assadeira untada. Leve ao forno pré-aquecido (200 °C) até dourar embaixo.