Bolinho de Estudante

Ingredientes:

• 2 xícara(s) (chá) de farinha de tapioca
• 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
• 1 xícara(s) (chá) de coco ralado(s)
• 2 xícara(s) (chá) de leite quente
• 2 xícara(s) (chá) de leite de coco
• 1 colher(es) (café) de sal

Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes. Deixe descansar por 30 minutos. Enrole com as mãos formando bolinhos. Frite em óleo quente. Sirva-os polvilhados com açúcar e canela em pó.